今日は食育体験教室「畑で野菜を育ててみよう！」の2回目です。
秋らしいさわやかな空気の中で作業ができました。その様子をご報告しましょう。
前回タネまきをした畑の畝（うね）は、1か月の間にこんなに葉が成長していました。
写真の手前からダイコン、ダイコン、カブ、キャベツ、ハクサイの畝の様子です。
しかし、ネットをかけていたにもかかわらず、葉っぱには虫食いの跡。害虫のいも虫どんな虫がどこに隠れているのかをスタッフのくまちゃんからお話しを聞いて、今日の作業は虫とり大作戦からスタート！
はじめはどこに隠れているか分からなかった小さな虫も、一度見つけると要領がつかめ、見つけるのも上手になりましたね。
真剣に探しています。なぜなら、たくさん虫をとれた人ほど、おやつのポップコーンがたくさん食べられるルールだったから。
結果、みんなで70匹ちかいいも虫をとりました。一番多かったのは通称「芯くい虫」といわれるメイガの幼虫。他には、タバコガやモンシロチョウ、ハムシの幼虫も見つかりました。みんな葉っぱを食べてしまう、困った虫なのですね。
続いての作業は「間引き」。大きく成長できるように小さい株やくっつきすぎて生えている株を抜いてしまいます。
これは５本の株がひしめきあっているダイコン。慎重に根元を探って間引きます。1本にしたら、こんなにすっきりしました。間引いたカブをさっそく食べたりもしましたね。ワイルドです！
午後の作業もいろいろあり、畝の草取りと、コマツナと年越しダイコンのタネまき、防虫ネットかけをしました。みんなせっせと体を動かして、働き者でした。
そうしてようやく最後に、おやつのポップコーン作りです。先月みんなで収穫したものを、案内所で陰干しさせておきました。
お鍋にバターとポップコーンを入れて加熱。バターの香りが漂います。鍋をゆすりながら待っていると・・・・プスッ、プスッ、とコーンがはぜる音がしはじめ、さらに鍋をたくさんゆすって（フタを押えましょう！）・・・・
完成～。
できたてのポップコーンはものすご～くおいしいね！ボールを抱えたままほおばり続けている顔をご覧ください。
今日も畑でがんばって、楽しい一日でした。
（さかもと）