食育体験教室の畑作も4回目を迎えました。
今日の様子を作業順にご紹介します。
まずは堆肥場作りと、とれた野菜を保存する穴室（あなむろ）掘りをしました。
木槌（きづち）に見える道具は掛弓（かけや）ということを知りましたね。
穴掘りは、なんだかどきどきわくわく。
「ダイヤが出たりして！」「土器がでないかなぁ？」と会話も弾みます。
80センチの深さに掘るのはとても大変だったので、60センチまでにして底を平らにして完成！
写真の子供たちは中でしゃがんでいます。お風呂に入っているみたい？？
そしていよいよ収穫！
大根を一人4本、白菜を一家族2株とりました。ホウレンソウも少し収穫できました。
なかには、こんな大根も。
手足が生えて、まるで畑から逃げ出そうとしているみたい！
あまった大根と白菜は穴室に並べて埋めて保存しました。
これができないと、大根を一家族20本持ち帰らなければならない、という大変なことになるところでした(笑）。
ほんとうはこの後、切り干し大根作りをしようと思っていたのですが、時間切れで作業終了となりました。
みなさま、お疲れ様でした。おうちでとれたて野菜をじっくり味わってみてくださいね。
（さかもと）