食育体験教室の「畑作」が今日から始まりました。
参加メンバーの皆さんとこれから毎月畑で作業をして、冬野菜を育てていきます。
今日は畝（うね）作りと種まき、苗植えをしました。
これが今日一番の重労働、畝作りです。まっすぐ土を耕すって案外難しい。
そして、いざ種まき。ニンジン、ホウレンソウ、大根の種に着色されているのを初めてみてみんなびっくり。
種まきのほかにも、白菜とキャベツは苗を植えました。
この畑作では、完全有機栽培にチャレンジです。
虫がいなくなってきたとはいえ、まだ11月ころまでは葉っぱを食べる虫がつくかもしれません。
そこで最後に畝全体をおおうネットを張って今日の作業を終えました。
次回、種が発芽しているか楽しみです。これからしばらく水やりをがんばります！
（さかもと）